La noix charentaise est une pâtisserie typiquement charentaise. - C`est une sorte de chou fourré de crème au beurre traditionnellement parfumée au praliné aux noix. Le chou est glacé au chocolat noir et surmonté d`un cerneau de noix. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Noix_charentaise
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La noix charentaise est une pâtisserie typiquement charentaise. - C`est une sorte de chou fourré de crème au beurre traditionnellement parfumée au praliné aux noix. Le chou est glacé au chocolat noir et surmonté d`un cerneau de noix.